Choko-muffins
Her får du en nem opskrift på super lækre chokolademuffins. Opskriften giver 20 mindre chokolademuffins. Ingredienser: 200 g god mørk chokolade. Gerne med 70 % kakao. 200 g smør 200 g sukker 1 tsk vaniljesukker 4 æg…
Madplan uge 4
Mandag: Chili sin carne med ris og nachos Tirsdag: Wok: Kylling, grønt, citrongræs og kokosmælk. Hertil nudler Onsdag: Hønsekødssuppe med flute Torsdag: Rugbrød med godt pålæg Fredag: Hjemmelavede burgere med coleslaw Lørdag: Laks med kogte kartofler, broccoli…
Madplan uge 3
Mandag: Pasta med tomatsauce Tirsdag: Wok: Kylling i sursød-sovs. Hertil ris Onsdag: Tomat suppe med flute Torsdag: Rugbrød med lidt lækkert pålæg Fredag: Pitabrød med kyllinge-kødboller, salat og hjemmerørt dressing Lørdag: Mørbradbøffer med kartofler, skysauce og surt…
Karrysuppe med kylling
Ingredienser: 2 løg 1 fed hvidløg 600 g gulerødder Olie til stegning 2 spsk karry 1 tsk gurkemeje 1,25 dl hønsebouillon 2 kyllingebryster (stegte og skåret i mindre stykker) 200 g flødeost Fremgangsmåde: Skær løg og gulerødder…
Madplan uge 2
Er du tom for ideer når du står med hovedet i køledisken kl 16.30? Så snup min madplan og gør din hverdag lidt nemmere. Mandag: Karrysuppe med kylling. Evt. flute Tirsdag: Hel stegt kylling, coleslaw og kartoffelbåde…
Havregrynskugler
Ej men, – de her er jo altså både nemme, billige og liidt sunde… Hvad mere kan du forlange? Nåe ja, og så er det også nemt for børnene at være med til at lave dem. Der…
Romkugler
Ingredienser: 600 g chokoladekage 5-6 spsk hindbærmarmelade 1/2 dl mandelmel 5 spsk god kakao Romessens (Prøv dig frem. Ca. 4-5 tsk.) 200 g mørk chokolade og krymmel/kokosmel. Til at dyppe og rulle kuglerne i. Fremgangsmåde: Hak chokoladekagen…
Avokado forret
Haps! Den her… den er nem, lækker og tilmed sund! Hvad mere kan man forlange…? Ingredienser: 1 avokado 1/2 citron 1 lille håndfuld saltede mandler/nødder eller begge dele (hakkede) En smule god havsalt Fremgangsmåde: Fjern forsigtigt skræl…
Boller
Disse lækre boller er perfekte til fødselsdags festen! Eller til en hel almindelig grå eftermiddag. Ingredienser: 50 g gær 2,5 dl lun mælk 2 spsk sukker 1 tsk salt 1 æg (Samt et til at pensle med,…
