• Brød og kager

    Romkugler

    Ingredienser: 600 g chokoladekage 5-6 spsk hindbærmarmelade 1/2 dl mandelmel 5 spsk god kakao Romessens (Prøv dig frem. Ca. 4-5 tsk.) 200 g mørk chokolade og krymmel/kokosmel. Til at dyppe og rulle kuglerne i. Fremgangsmåde: Hak chokoladekagen…

  • Aftensmad,  Frokost,  Madpakker,  Salater

    Avokado forret

    Haps! Den her… den er nem, lækker og tilmed sund! Hvad mere kan man forlange…? Ingredienser: 1 avokado 1/2 citron 1 lille håndfuld saltede mandler/nødder eller begge dele (hakkede) En smule god havsalt Fremgangsmåde: Fjern forsigtigt skræl…

  • Brød og kager

    Boller

    Disse lækre boller er perfekte til fødselsdags festen! Eller til en hel almindelig grå eftermiddag. Ingredienser: 50 g gær 2,5 dl lun mælk 2 spsk sukker 1 tsk salt 1 æg (Samt et til at pensle med,…

  • Aftensmad,  Frokost,  Madpakker,  Salater

    Græsk salat

    Denne salat er jo bare lækker og super nem at lave. Giv lidt ekstra for nogle gode tomater med masser af smag, en lækker feta og nogle gode store oliven. Så skal salaten nok blive en succes.…

  • Aftensmad,  Frokost,  Madpakker,  Salater

    Saltmandler

    Ingredienser: 100 g mandler 1 dl kogende vand 2 spsk. salt Fremgangsmåde: Opløs saltet i det kogende vand Tilsæt mandlerne og lad dem trække i vandet i ca. 20 minutter Hæld vandet fra og fordel mandlerne på…

  • Brød og kager

    Cookies

    Haps – bare lige en til… Kender du det? Og så med et glas koldt mælk… Ja, tak! 20 stk. Ingredienser: 75 g chokolade (lys eller mørk – det er op til dig) 175 g hvedemel 75…

  • Brød og kager,  Frokost,  Madpakker

    Mini pizzaer

    Disse mini pizzaer vækker glæde ved enhver børnefødselsdag og i enhver madpakke. Denne udgave er det sikre valg med skinke og ost men du kan selvfølgelig udskifte det med dine egne favoritter! Opskriften giver 18 stykker. Ingredienser:…

  • Brød og kager

    Chokoladeboller

    Her får du opskriften på 16 store lækre chokoladeboller Ingredienser: 3 dl lun mælk 50 g gær 2 æg 100 g smør (smeltet) 1tsk. salt 1 spsk vaniljesukker 100 g hakket chokolade 1 æg til at pensle…

  • Drikkevarer

    Ingefærshots

    Denne ingefærdrik indeholder appelsin, som er en sød kontrast til den sure citron og den stærke ingefærsmag. Ingredienser: 2 store citroner (eller tre små). Citronerne skal give ca. 2 dl saft i det hele 1 appelsin. Saften…

  • Frokost,  Madpakker,  Salater

    Kikærtesalat

    Denne kikærtesalat er super nem og hurtig, at lave. Du kan spise den som den er, eller sammen med fx. laks eller kylling. Den er også nem og lækker, at have med i madpakken. Ingredienser: 250 g…