• Aftensmad

    Kyllingefrikadeller

    Haps! Disse små kyllingefrikadeller er utrolig nemme at lave og smager helt fantastisk. De er børnevenlige – uden løg. Lav en stor portion, og brug den ene halvdel som almindelige frikadeller og den anden halvdel til kødboller sammen med en gang spagetti med tomatsovs. Og måske er du så heldig, at der også er et par stykker tilbage til madpakken 😉 Ingredienser: 800 g hakket kyllingekød 2 æg 4 tsk fint salt 1 knsp peber 2 spsk mel 2 spsk havregryn 2 spsk mælk 1/2 fed finthakket hvidløg (kan udelades) 1-2 spsk finthakket persille (kan udelades) Lidt hvedemel til stegning Lidt olie til stegning Fremgangsmåde: Rør alle ingredienserne sammen. Form…