• Aftensmad,  Frokost,  Madpakker,  Salater

    Avokado forret

    Haps! Den her… den er nem, lækker og tilmed sund! Hvad mere kan man forlange…? Ingredienser: 1 avokado 1/2 citron 1 lille håndfuld saltede mandler/nødder eller begge dele (hakkede) En smule god havsalt Fremgangsmåde: Fjern forsigtigt skræl…

  • Aftensmad,  Frokost,  Madpakker,  Salater

    Græsk salat

    Denne salat er jo bare lækker og super nem at lave. Giv lidt ekstra for nogle gode tomater med masser af smag, en lækker feta og nogle gode store oliven. Så skal salaten nok blive en succes.…

  • Aftensmad,  Frokost,  Madpakker,  Salater

    Saltmandler

    Ingredienser: 100 g mandler 1 dl kogende vand 2 spsk. salt Fremgangsmåde: Opløs saltet i det kogende vand Tilsæt mandlerne og lad dem trække i vandet i ca. 20 minutter Hæld vandet fra og fordel mandlerne på…

  • Frokost,  Madpakker,  Salater

    Kikærtesalat

    Denne kikærtesalat er super nem og hurtig, at lave. Du kan spise den som den er, eller sammen med fx. laks eller kylling. Den er også nem og lækker, at have med i madpakken. Ingredienser: 250 g…