• Livsstil

    Februar…

    Forventninger og glæder i februar… Tænk, at vi allerede er en måned mere inde i det nye år. Jeg synes, tiden flyver afsted. Vi har taget hul på den sidste vintermåned før foråret. Oveni købet en kort måned som byder på vinterferie for mange. I februar glæder jeg mig til… At bage – og ikke mindst smage fastelavnsboller. At fylde krukkerne ved hoveddøren med de skønneste forårsplanter. Børnene og jeg svingede forbi planteskolen i går og købte de smukkeste forårsblomster. At lave en rigtig lækker brunch i vinterferien. Med god tid til at spise og hygge. At nyde årets første stenbiderrogn på blinis med cremefraiche, finthakket rødløg og dild. At…

  • Livsstil

    Forårs fornemmelser på en kold dag i januar

    Hele formiddagen, mens jeg har siddet ved computeren og arbejdet, har solen braget ind ad mine vinduer. Da det blev kaffepause tid så besluttede jeg mig for at nyde en kop dampende varm kaffe i solen. Det er så skønt, at dagene langsomt bliver en lille smule lysere. Jeg har indkøbt smukke og velduftende hyacinter som pryder hjemmekontoret. Det er svært ikke at glæde sig til forår. Eller er det bare mig?

  • Livsstil

    Januar…

    Forventninger og glæder i januar… Kalenderen viser nu januar 2022 og et helt nyt år er klar til at blive taget i brug. Selvom vejret er gråt og trist og egentlig ikke særlig vinteragtigt, så kan jeg alligevel ikke lade være med at glæde mig over januar måned. Der er noget over det at tage hul på et helt nyt år. Et år som bare venter på at blive taget i brug og blive fyldt med oplevelser, gode nærværende stunder og en masse lækre retter i køkkenet. Uanset om det er hverdag eller weekend. I januar glæder jeg mig til… At lave bål i haven, når det bliver mørkt. Sidde…