Bagværk

Cookies

Der er dampende varm kaffe i min kop og de her små fine kager er netop hevet ud af ovnen. Jeg glæder mig allerede til, familien kommer hjem for her er der lagt op til en god lille hyggestund, inden det går løs med lektier og aftensmad. Her får du min bedste opskrift på cookies […]

Bagværk Frokost

Pølsehorn

Mine børn er ret glade for pølsehorn. De er gode i madpakken eller som en eftermiddagssnack. I dag bliver de serveret, sammen med lidt grøntsagsstave, når børnene kommer hjem fra skole. Mon ikke det bringer glæde…. Antal: 24 pølsehorn Ingredienser: 1 pakke gær ( 50 g) 2 dl mælk 1 dl kærnemælk eller A38 1 […]

Bagværk

Knækbrød

En nem og hurtig opskrift på lækre, sprøde knækbrød. De er perfekte som en lille eftermiddagssnack serveret med lidt ost og gnavegrønt. Opskriften giver to bageplader med knækbrød. Ingredienser: 3 dl hvedemel 1 dl græskarkerner 1 dl chiafrø 1 dl sesamfrø 1 dl solsikkekerner 1 dl finvalsede havregryn 1 tsk fint salt 1 tsk bagepulver […]

Bagværk

Boller

De her boller er simpelthen så lækre og går virkelig fint sammen med varm kakao, på en kold og blæsende efterårsdag. Opskriften giver 16 boller. Men du kan selvfølgelig lave flere eller færre, anhængig af størrelsen. Ingredienser: 50 g gær 2,5 dl lun mælk 1 æg 6 spsk rapsolie 1 tsk salt 1 spsk sukker […]