Brød og kager

Banan-choko muffins

Ingredienser:

  • 3 æg
  • 1, 5 dl sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 6 spsk rapsolie
  • 1 moset banan
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 dl hvedemel
  • 50 g hakket chokolade (du ved… den din favorit )

Fremgangsmåde:

  • Pisk æg, sukker og vaniljesukker til det er hvidt og luftigt
  • Bland bagepulver og mel og vend det forsigtigt i æggemassen sammen med olien
  • Rør den mosede banan og det hakkede chokolade i dejen
  • Fyld dejen i 16 muffins forme og bag ved 200 grader i 12-15 minutter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *