Brød og kager,  Frokost,  Madpakker

Mini pizzaer

Disse mini pizzaer vækker glæde ved enhver børnefødselsdag og i enhver madpakke. Denne udgave er det sikre valg med skinke og ost men du kan selvfølgelig udskifte det med dine egne favoritter!

Opskriften giver 18 stykker.

Ingredienser:

  • 25 g gær
  • 3 dl lun vand
  • 1 tsk salt
  • 2 spsk olie
  • ca. 250 g hvedemel
  • ca. 250 g durumel
  • 200 g skinkestrimler
  • 200 g revet ost
  • 200 tomatsovs

Fremgangsmåde:

  • Rør gæren ud i det lune vand
  • Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen godt sammen. Hold igen med melet og mærk efter, så dejen ikke bliver tør.
  • Lad dejen hæve tildækket i en 1 time
  • Fordel dejen i 18 små kugler som du ruller ud med en kagerulle
  • Fordel tomatsovs, skinke og ost på bundene og bag i ovnen ved 200 grader til de er gyldne. Ca. 12 minutter

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *