Brød og kager

Choko-muffins

Her får du en nem opskrift på super lækre chokolademuffins. Opskriften giver 20 mindre chokolademuffins.

Ingredienser:

  • 200 g god mørk chokolade. Gerne med 70 % kakao.
  • 200 g smør
  • 200 g sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 4 æg
  • 160 g hvedemel
  • 2 spsk godt, mørkt kakaopulver
  • 2 tsk bagepulver

Fremgangsmåde:

  • Smelt smøret, ved lav varme, i en lille gryde og tilsæt derefter chokoladen. Rør rundt indtil chokoladen er smeltet. Tag gryden af varmen.
  • Pisk sukker og vaniljesukker i smør-choko-blandingen.
  • Tilsæt de øvrige ingredienser og rør dejen godt sammen.
  • Fordel dejen i muffinsforme og bag kagerne ved 160 grader varmluft i ca. 15. minutter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *