Aftensmad,  Frokost

Frikadeller

En nem opskrift på lækre klassiske frikadeller.

Ingredienser:

  • 500 g hakket kalv og flæsk eller hakket svinekød
  • 1 finthakket løg
  • 2 tsk salt
  • 1 æg
  • 3 spsk hvedemel
  • 1-1,5 dl mælk

Fremgangsmåde:

  • Kom alle ingredienserne i en skål og rør farsen godt sammen.
  • Lad farsen hvile i ca. 30 minutter.
  • Form farsen til frikadeller og steg dem på en pande i en blanding af smør og olie, til de er gennemstegte.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *