Desserter

Koldskål

Denne opskrift giver 2 liter dejlig koldskål.

Ingredienser:

  • 1 liter kærnemælk
  • 1 liter tykmælk
  • 6 æggeblommer (pasteuriseret)
  • 6 spsk sukker
  • 4 tsk vaniljesukker
  • 4-5 spsk friskpresset citronsaft

Fremgangsmåde:

  • Pisk sukker, vaniljesukker og æggeblommer til en lys og luftig masse.
  • Tilsæt citronsaft, tykmælk og kærnemælk
  • Rør det hele godt sammen og til koldskålen på køl indtil servering.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *