Aftensmad,  Frokost,  Madpakker,  Salater

Kartoffelsalat

Ingredienser:

  • 1,5 kg nye kartofler
  • 3 dl cremefraiche 18 %
  • 3 spsk god mayonnaise
  • 2 tsk sukker
  • 2 tsk salt
  • 1 1/2 tsk dijonsennep

Fremgangsmåde:

  • Kog kartoflerne med skræl på.
  • Lad dem køle af, hvorefter du piller dem og skærer dem i tern.
  • Rør de øvrige ingredienser sammen og vend forsigtigt kartoffelternene deri.
  • Smag til og pynt eventuelt med dild, skiver af radisser, eller hvad du nu foretrækker.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *