Aftensmad,  Frokost,  Madpakker

Kyllingefrikadeller

Disse små kyllingefrikadeller er utrolig nemme at lave og smager helt fantastisk.

Ingredienser:

  • 800 g hakket kyllingekød
  • 2 æg
  • 4 tsk fint salt
  • 1 knsp peber
  • 2 spsk hvedemel
  • 2 spsk mælk
  • 1/2 fed finthakket hvidløg (kan udelades)
  • 1-2 spsk finthakket persille (kan udelades)
  • Lidt olie til stegning

Fremgangsmåde:

  • Rør alle ingredienserne sammen.
  • Form farsen til små boller med en stor teske eller en spiseske, afhængig af hvor store du ønsker dem.
  • Steg frikadellerne på en varm pande med lidt olie.
  • Nyd dem fx med kartoffelbåde og en god salat. Eller kom dem i pitabrød.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *