• Bagværk

    Drømmekage

    En lækker klassiker som en blød og luftig med det lækreste fyld på toppen. Den er nem at bage så her er en oplagt mulighed for at tage børnene med i køkkenet. Ingredienser: Selve kagen: 4 æg 300 g sukker 2 tsk. vaniljesukker 3 tsk. bagepulver 2 dl mælk 50 g smør 250 g hvedemel Topping: 100 g smør 150 g kokosmel 225 g brun farin 1/2 dl mælk Fremgangsmåde: Pisk sukker og æg lyst og luftigt. Smelt smør og lun mælken (lillefinger varmt.) I en anden skål blander du mel, vaniljesukker og bagepulver sammen. Sigt det ned i skålen med sukker og æg og vend det forsigtigt rundt, sammen…